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Cazuela de desayuno de galletas con salsa, perfecta para un inicio dulce del día.

Cazuela de Desayuno de Galletas y Salsa

Una deliciosa cazuela de desayuno que combina galletas, salchicha y una mezcla cremosa de huevos, perfecta para brunch familiares.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Brunch, Desayuno
Cocina: Americana
Calorías: 350
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 12 galletas 12 galletas (compradas en la tienda o caseras) Se pueden usar galletas integrales para una versión más saludable.
  • 1 lb 1 lb de salchicha (salchicha de desayuno o salchicha italiana) Puede ser sustituida por carne molida o tofu para una opción vegetariana.
  • 2 tazas 2 tazas de leche
  • 4 huevos 4 huevos grandes
  • 1 taza 1 taza de queso rallado (cheddar o el de tu elección)
  • al gusto sabores Sal y pimienta
  • 1 cucharadita 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita 1 cucharadita de cebolla en polvo

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
  2. En una sartén, cocina la salchicha a fuego medio hasta que esté dorada; escurre el exceso de grasa.
  3. En un tazón, bate la leche, los huevos, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
  4. En una fuente para horno engrasada, corta las galletas en cuartos y colócalas en una capa uniforme.
  5. Extiende la salchicha cocida sobre las galletas y luego añade el queso.
  6. Vierte la mezcla de huevo por encima, asegurándote de que todo quede bien cubierto.
  7. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la cazuela esté cuajada y ligeramente dorada.
  8. Deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

Notas

Sirve con frutas frescas o una ensalada verde. Considera agregar salsa picante o guacamole para un toque extra de sabor.