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Cazuela de desayuno de galletas con salsa, un platillo sabroso y fácil de hacer.

Cazuela de Desayuno de Galletas y Salsa

Un delicioso plato para el desayuno que combina galletas, salchicha y una mezcla de huevos cremosa, ideal para brunch familiares.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Brunch, Desayuno
Cocina: Americana
Calorías: 350
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 12 galletas 12 galletas (compradas en la tienda o caseras)
  • 1 lb 1 lb de salchicha (salchicha de desayuno o salchicha italiana)
  • 2 tazas 2 tazas de leche
  • 4 huevos 4 huevos grandes Huevos grandes
  • 1 taza 1 taza de queso rallado (cheddar o el de tu elección) Puedes elegir el tipo de queso que prefieras
  • al gusto Sal y pimienta Utiliza al gusto
  • 1 cucharadita 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita 1 cucharadita de cebolla en polvo

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
  2. En una sartén, cocina la salchicha a fuego medio hasta que esté dorada; escurre el exceso de grasa.
  3. En un tazón, bate la leche, los huevos, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
  4. En una fuente para horno engrasada, corta las galletas en cuartos y colócalas en una capa uniforme.
  5. Extiende la salchicha cocida sobre las galletas y luego añade el queso.
  6. Vierte la mezcla de huevo por encima, asegurándote de que todo quede bien cubierto.
  7. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la cazuela esté cuajada y ligeramente dorada.
  8. Deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

Notas

Asegúrate de no cocinar la salchicha en exceso, ya que seguirá cocinándose en el horno. Puedes experimentar con las especias agregando un poco de pimentón o hierbas frescas como el cilantro para darle un sabor nuevo. La cazuela se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por cuatro días.