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Cazuela de Cheesy Hobo recién horneada, caliente y deliciosa en un plato

Cazuela de Cheesy Hobo

Un plato reconfortante que combina carne molida, verduras y queso en una deliciosa cazuela ideal para cenas familiares.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo Total 1 hora 20 minutos
Raciones: 6 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 400
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 lb carne molida o pavo molido Puedes usar carne de res o pavo según tu preferencia.
  • 1 pieza cebolla, picada Aporta sabor y textura.
  • 2 dientes ajo, picados Imparte un buen sabor.
  • 3 tazas papas medianas, en rodajas finas
  • 2 tazas zanahorias en rodajas
  • 1 lata (15 oz) judías verdes, escurridas
  • 1 lata (10.5 oz) crema de champiñones Alternativa a la crema de pollo.
  • 1/2 taza leche Se puede sustituir por una opción vegana.
  • al gusto sal y pimienta negra
  • 1 cucharadita condimento italiano Mejora el sabor del plato.
  • 1 taza queso cheddar rallado Puedes utilizar otro tipo de queso.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
  2. En una sartén grande, dora la carne molida junto con la cebolla y el ajo a fuego medio-alto hasta que esté completamente cocido. Escurre el exceso de grasa.
  3. En un tazón pequeño, bate la crema de champiñones, la leche, la sal, la pimienta y el condimento italiano.
  4. En un molde para hornear engrasado de 9×13, coloca en capas las papas en rodajas, las zanahorias y la mezcla de carne cocida.
  5. Vierte la mezcla de sopa uniformemente sobre la parte superior de los ingredientes.
  6. Cubre el molde para hornear con papel aluminio y hornea durante 45 minutos.
  7. Retira el papel aluminio, espolvorea el queso cheddar rallado por encima y hornea durante 15 minutos adicionales, o hasta que las papas estén tiernas y el queso esté derretido y burbujeante.

Notas

Sirve caliente, acompañado de una ensalada fresca o pan crujiente. Almacenar en un recipiente hermético; se conserva bien durante 3-4 días en el refrigerador y puede congelarse.