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Deliciosa Cazuela de Carne de Res Lombardi servida en un plato tradicional.

Cazuela de Carne de Res Lombardi

Una cazuela reconfortante con carne, fideos y queso, perfecta para cenas familiares en noches ocupadas.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Mexicana
Calorías: 450
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 500 g carne molida
  • 1 lata salsa de tomate
  • 250 g fideos (pasta)
  • 1 taza crema agria
  • 2 tazas queso rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Especias al gusto (opcional)

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Cocina la carne molida en una sartén grande a fuego medio hasta que esté dorada. Agrega la salsa de tomate y sazona con sal, pimienta y especias.
  3. Cocina los fideos según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
  4. En un tazón grande, mezcla los fideos cocidos con la crema agria y una taza de queso rallado.
  5. En una fuente para hornear, coloca una capa de la mezcla de carne, seguida de una capa de la mezcla de fideos. Repite las capas hasta que se acaben los ingredientes.
  6. Termina con el queso rallado restante por encima.
  7. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
  8. Sirve caliente y disfruta.

Notas

Puedes acompañar la cazuela con una ensalada fresca o pan de ajo. Para almacenamiento, guarda en un recipiente hermético en el refrigerador o congela en porciones individuales.