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Cassola de patata con hamburguesa, un plato tradicional y sabroso.

CASSOLA DE PATATA CON HAMBURGUESA

Un plato reconfortante y delicioso que combina carne molida, papas y queso, perfecto para cenas familiares o días fríos.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo Total 1 hora 30 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 350
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 lb carne molida
  • 4 grandes patatas, en rodajas
  • 1 cebolla, picada
  • 2 tazas queso rallado (cheddar o tu elección)
  • 1 lata crema de sopa de champiñones
  • 1 taza leche
  • al gusto sal y pimienta
  • opcional ajo en polvo, pimentón Opcionales para sabor adicional

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
  2. En una sartén, dora la carne molida con la cebolla picada; escurre el exceso de grasa y sazona con sal, pimienta y especias opcionales.
  3. En un tazón, mezcla la crema de sopa de champiñones y la leche hasta que esté suave.
  4. En un molde para hornear engrasado, coloca la mitad de las rodajas de patata, la mitad de la mezcla de carne y la mitad del queso.
  5. Vierte la mitad de la mezcla de sopa sobre las capas.
  6. Repite las capas con los ingredientes restantes.
  7. Cubre el plato con papel aluminio y hornea durante 45 minutos.
  8. Retira el papel aluminio y hornea durante 15-20 minutos adicionales o hasta que las patatas estén tiernas y la parte superior esté dorada.
  9. Deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

Notas

Sirve con ensalada fresca o pan de ajo. Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3-4 días.