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Brownies de calabaza recién horneados en un plato blanco

Brownies de Calabaza

Deliciosos brownies de calabaza que combinan chocolate y especias, perfectos para la temporada de otoño.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 12 porciones
Plato: Merenda, Postre
Cocina: Americana, Otoño
Calorías: 200
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes para la mezcla de brownie
  • 1 taza azúcar
  • 1/2 taza mantequilla derretida
  • 2 unidades huevos
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/3 taza cacao en polvo
  • 1 taza harina
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita levadura en polvo
Ingredientes para la mezcla de calabaza
  • 1 taza puré de calabaza
  • 1/2 taza azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita canela en polvo
  • 1/4 cucharadita nuez moscada
  • 1/4 cucharadita jengibre en polvo
  • 2 unidades huevos adicionales
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para hornear.
  2. En un tazón grande, mezcla el azúcar y la mantequilla derretida. Agrega los huevos y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
  3. Incorpora el cacao, la harina, la sal y la levadura en polvo, y mezcla hasta que esté todo combinado.
  4. Vierte la mezcla de brownie en el molde preparado.
  5. En otro tazón, mezcla el puré de calabaza, el azúcar moreno, la canela, la nuez moscada, el jengibre, los huevos y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
  6. Vierte la mezcla de calabaza sobre la base de brownie.
  7. Hornear durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  8. Deja enfriar antes de cortar en cuadrados y servir.

Notas

Puedes servir los brownies con helado de vainilla o crema batida. También se pueden decorar con nueces tostadas o chips de chocolate. Para almacenar, guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-5 días.