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Bombas de hamburguesa con ajo y parmesano en un plato atractivo

Bombas de Hamburguesa con Ajo y Parmesano

Deliciosas y crujientes bombas de hamburguesa rellenas de carne jugosa y queso derretido, perfectas para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 bombas
Plato: Aperitivo, Cena
Cocina: Americana
Calorías: 250
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 lb carne molida Utiliza carne magra para una opción más saludable.
  • 1 taza queso rallado (cheddar o mozzarella) Puedes usar el queso de tu preferencia.
  • 1 paquete masa para galletas Asegúrate de que esté a temperatura ambiente.
  • 1/4 taza queso parmesano rallado Para espolvorear en la parte superior.
  • 2 cucharadas ajo en polvo Puedes ajustar la cantidad al gusto.
  • Sal y pimienta al gusto
  • Mantequilla (para untar) Usa mantequilla derretida para dorar.
  • Perejil picado (opcional para decorar) Puedes omitir o sustituir por otras hierbas.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
  2. En una sartén a fuego medio, cocina la carne molida hasta que esté dorada, sazona con sal, pimienta y ajo en polvo. Escurre el exceso de grasa.
  3. Agrega el queso rallado a la carne y cocina hasta que se derrita, formando una mezcla homogénea.
  4. Abre la masa para galletas y separa en galletas individuales.
  5. Coloca una cucharada de la mezcla de carne y queso en el centro de cada galleta.
  6. Doble la masa de la galleta sobre el relleno y presiona para sellar bien.
  7. Coloca las bombas con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  8. Unta la parte superior con mantequilla derretida y espolvorea con queso parmesano.
  9. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
  10. Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir.
  11. Opcional: decora con perejil picado antes de servir.

Notas

Puedes acompañarlas con tu salsa favorita como ketchup o mayonesa. Son ideales como aperitivo o plato principal.