Volver
Deliciosos Bocados de carne Mantequilla Cowboy listos para servir

Bocados de Carne Mantequilla Cowboy

Deliciosos bocados de carne combinados con mantequilla de ajo y pimentón ahumado, perfectos para cualquier ocasión.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Aperitivos, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 400
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 lb 1 libra de carne (como solomillo o ribeye), cortada en trozos del tamaño de un bocado
  • 0.5 taza 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 4 dientes 4 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada 1 cucharada de perejil fresco, picado
  • 1 cucharadita 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

Preparación
  1. En una sartén a fuego medio-alto, derrite la mantequilla.
  2. Agrega el ajo picado y el pimentón ahumado, cocinando hasta que esté fragante.
  3. Sazona los bocados de carne con sal y pimienta, luego agrégalas a la sartén.
  4. Sella los bocados de carne durante unos 3-4 minutos hasta que estén dorados y cocidos a tu gusto, revolviendo ocasionalmente.
  5. Retira del fuego, mezcla los bocados de carne en la mantequilla de ajo y decora con perejil fresco.
  6. Sirve inmediatamente como aperitivo o plato principal.

Notas

Si te sobran bocados, puedes guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Para recalentarlos, lo mejor es usar una sartén a fuego medio para que no se resequen. Asegúrate de no cocinar demasiado la carne, ya que puede volverse dura.