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Plato de arroz con piña decorado con rodajas de piña fresca, sirve como un delicioso postre

Arroz con Piña

Una deliciosa y refrescante combinación de arroz jazmín con piña, ideal para cenas familiares y comidas improvisadas.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Acompañamiento, Plato Principal
Cocina: Latina, Tropical
Calorías: 210
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 taza arroz jazmín (no instantáneo) Un arroz aromático que aporta sabor.
  • 1.5 tazas agua
  • 1 cucharada mantequilla sin sal Se puede ajustar para una versión más ligera.
  • 1 lata de 8 onzas piña triturada en su jugo No drenar para mantener el sabor.
  • 0.5 cucharadita sal kosher
  • 1 cucharada azúcar granulada Se puede ajustar al gusto.
  • 1.5 cucharadas jugo de lima fresco Para mejorar el sabor.
  • 2 cucharadas cebolleta picada Para decorar.

Method
 

Preparación
  1. En una cacerola mediana, combina el arroz jazmín, agua, mantequilla, piña triturada, sal y azúcar. Revuelve hasta que esté bien combinado.
  2. Calienta a fuego medio-alto hasta que hierva. Reduce el fuego a un simmer y tapa.
  3. Cocina durante 15-20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
  4. Retira la cacerola del fuego y exprime jugo de lima fresco por encima. Mezcla con un tenedor para esponjar el arroz.
  5. Sirve caliente y decora con cebollas verdes frescas picadas.

Notas

Puedes disfrutarlo solo o como acompañamiento de carnes asadas o pescados. Se recomienda almacenarlo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.